La marca Davidoff fue fundada por Zino Davidoff, un empresario nacido en Ucrania en 1906, pero nacionalizado suizo. Zino Davidoff era conocido como el "Rey del Tabaco" y se hizo famoso por su experiencia en la producción de cigarrillos y productos relacionados con el tabaco, además de ser un gran defensor del estilo de vida de lujo y sofisticación. Sin embargo, la marca Davidoff se expandió más allá de los cigarrillos y se hizo conocida mundialmente por sus productos de alta calidad, incluyendo fragancias, accesorios de lujo, relojes, ropa y artículos de cuero.
La marca Davidoff entró en el mercado de perfumes con el lanzamiento de su primera fragancia en 1984, llamada "Davidoff Cool Water". Este perfume fue un hito, especialmente en el universo masculino, y se convirtió en uno de los mayores éxitos de la marca, siendo ampliamente reconocido y aclamado. Cool Water fue innovador por su frescura acuática, y pronto se convirtió en un clásico de la perfumería, representando una imagen de masculinidad sofisticada y natural.
La fragancia Cool Water fue creada por los perfumistas Pierre Bourdon y Jean-Claude Ellena y trajo un concepto innovador al mercado de perfumes, con notas de menta, lavanda, rosa y musgo de roble. Su frescura y ligereza hicieron que rápidamente se convirtiera en un ícono en el mercado de perfumes masculinos.